ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 03, стр -41-47
УДК: 636.52/.58.033:697.92
DOI: 10.33845/0033-3239-2019-68-4-41-47
ВЫЯВЛЕНИЕ МИКРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН В ПТИЦЕВОДЧЕСКОМ ПОМЕЩЕНИИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БРОЙЛЕРОВ В ТЕПЛЫЙ ПЕРИОД ГОДА
САЛЕЕВА И.П., ОСМАНЯН А.К., МАЛОРОДОВ В.В.
Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева
Аннотация: Выполнен эксперимент по выявлению неоднородности микроклимата в птицеводческом помещении для выращивания бройлеров с напольным способом содержания и участков площади с отклонениями микроклиматических показателей (аэростазных зон). Для достижения поставленной задачи в шести частях помещения произведено измерение параметров микроклимата, таких как температура и относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха, интенсивность воздухообмена и концентрация углекислого газа в воздухе с учетом условий окружающей среды вне помещения и заданного контроллером по управлению микроклиматом температурно-влажностного режима в помещении. В результате выращивания бройлеры, которые размещались в частях помещения, наиболее приближенных к нормативным значениям микроклимата, достоверно (Р<0,05) превосходили по средней живой массе в 40 дней жизни бройлеров, которых содержали в центральной части помещения слева и справа. Уровень рентабельности был наивысший в группе 1 (торцевая зона помещения около приточных жалюзи) - 32,2%, самый низкий в группе 4 (центральная часть помещения) - 14,0%. В результате исследований установлено наличие аэростазных микроклиматических зон в производственных помещениях в теплый период года, снижающих зоотехнические и экономические показатели выращивания бройлеров.
Ключевые слова: МИКРОКЛИМАТ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ АЭРОСТАЗНЫХ ЗОН, ВОЗДУХООБМЕН, КОНЦЕНТРАЦИЯ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА, СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА, ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВ
The identification of unfavorable microlimatic zones in poultry houses for broilers during the hot season
Saleeva I.P., Osmanyan A.K., Malorodov V.V.
Federal Research Center “All-Russian Research and Technological Institute of Poultry" of Russian Academy of Sciences
Russian State Agrarian University named after K.A. Timiryazev
Summary: An experiment was performed to assess the heterogeneity of the microclimate within a poultry house for broilers and to identify areas with variations of microclimatic parameters (aerostatic zones). The microclimatic parameters (temperature and relative humidity of the air, air velocity, intensity of air exchange, concentration of carbon dioxide) were measured at six different zones of the house with the conditions outside the house and microclimatic parameters set by the controlling system taken into account. It was found that average live bodyweight at 40 days of age in broilers kept in the zones where microclimatic parameters were close to recommended levels (terminal parts of the house) was significantly higher (P<0.05) in compare to broilers kept in the central part. The profitability of broiler production was the highest in the terminal part of the house near the inlet shutters (section 1, 32.2%) while the lowest was found in the central part of the house (section 4, 14.0%). The experiment proved the existence of aerostatic microclimatic zones in poultry houses for broilers during the hot season; the zones are unfavorable for broilers and decrease overall growth efficiency and profitability of broiler production
Key words: MICROCLIMATE, IDENTIFICATION OF AEROSTATIC ZONES, AIR EXCHANGE, CARBON DIOXIDE CONCENTRATION, AIR VELOCITY, GROWTH EFFICIENCY AND PROFITABILITY OF BROILER PRODUCTION
