ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 01, стр 60-63
УДК:338.012
DOI: 10.33845/0033-3239-2019-68-1-60-63
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В ПЕРЕРАБОТКЕ ОТХОДОВ
ЗАЗЫКИНА Л. А., РОЙТЕР Л.М., ГУСЕВ В.А.
ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН (ФНЦ «ВНИТИП» РАН)
Аннотация: В статье приводится систематизация основных технологий переработки отходов с выкладкой результата и эффекта от их применения как в России, так и за рубежом. Обозначена острая проблема и предложены перспективные направления в переработке и сбыте биомассы. Проведен анализ современной научной литературы по данному вопросу, который свидетельствует о расхождениях мнений по проблемам переработки биомассы на птицефабриках. Цель, поставленная в статье - изучить перспективные направления в переработке биомассы. Гипотеза данного исследования заключается в выявлении проблемных зон в сфере деятельности птицеводческих предприятий и в определении экономической целесообразности перспективных направлений управленческого решения данного вопроса. Сделаны выводы об экономической целесообразности применения переработки биомассы на птицефабриках. Предложены перспективные направления в переработке биомассы. Дан алгоритм управленческого решения по переработке отходов для руководителей предприятий
Ключевые слова: ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ, БИОУДОБРЕНИЯ, УПРАВЛЕНЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ
The decisions in economics and management of the processing of poultry wastes
Zazykina L.A., Roiter L.M., Gusev V.A.
Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Institute of Poultry” of Russian Academy of Sciences
Summary: The article presents the systematization of the main technologies of waste processing with the calculation of the result and the effect of their use both in Russia and abroad. An acute problem is indicated and promising directions in the processing and marketing of biomass are proposed. The analysis of modern scientific literature on this issue, which indicates the divergence of opinions on the problems of biomass processing at poultry farms. The goal set in the article is to explore promising areas in the processing of biomass. The hypothesis of this study is to identify problem areas in the field of activity of poultry enterprises and to determine the economic feasibility of promising areas of management solutions to this issue. The conclusions about the economic feasibility of the biomass use in poultry farms are made. Proposed promising directions in the processing of biomass. An algorithm for management decisions on waste recycling for managers of enterprises.
Key words: WASTE RECYCLING, BIOFERTILIZERS, MANAGERIAL DECISION
